Vaaaaaaale, que estaba rogando que por fín viniese un poco de calor, que una que es de invierno de toda la vida, porque esto es como ser de Huesca de toda la vida, ni más ni menos, y yo, lo soy, así que también soy de invierno de toda la vida, ya se cansaba una de tanto frio y de tanto cierzo. En esta vida todo tiene un límite, y el invierno de este año ha sido durillo, pero ¿qué queréis? una es rara hasta para esto y a mí el aire y el frio me dan vida.

Una revive con el invierno, porque hoy que he salido al campo a comer, a una romería, sí, que estamos en la época, he vuelto a casa después de unas horas cansada como si hubiera estado haciendo vete tu a saber qué, iba a poner un ejemplo que usaba mi abuelo, que decía: "estoy tan cansado que parece que haya estado todo el día dando gavillas", si no sabéis que significa pues buscais en san google que se supone lo sabe todo y si no me preguntais que ya lo explico otro día.

Como decía estoy echa unos zorros, pero zorros de esos malos que pierden el pelo en los meses con "r", y vaaaaaale he madrugado, ya sabéis 700 bocadillos, no ha habido siesta, bien, pero tampoco es para tanto, que no he hecho apenas nada, en fin, pues eso que estoy cansada y rezo para que no me llamen ni a tomar café, de cenar por supuesto, paso, me cuesta hasta encaminarme a la ducha, y es que una ya no está ni para comilonas ni mucho menos abusar del vino, lo mío es el verde, y venga verde y fruta al cuerpo, aunque luego el vecino, muy gracioso él, me suelte esta mañana mientras conversaba yo con su hijo, el culpable de que tenga blog, si ese mismo, en cuanto me ha visto con los pantalones de senderismo con las perneras quitadas, una es de color blanco invierno hasta en verano, digamos que el sol no me gusta ni lo más mínimo, jajajaja, me dice: ¡joooo, pensaba que estabas más delgada! y yo sí Nicolás lo que tu digas, jajaja, ya sabes más vale tener que desear. Y su hijo ¿pero a estas alturas de la vida aún le haces caso? no cambiará nunca. Y es verdad, porque total que mas da, gorda que flaca si lo que en realidad cuenta es la alegria de vivir y conformarse con lo que tenemos dar que hablar al vecino y que eche unas risas contigo es lo bueno de vivir en el pueblo, hoy me toca a mí mañana será alrevés y le tocará a él, y es que es muy triste estar toda la vida a dieta para luego en un día como hoy tirar un mes de dieta absoluta por la borda y encima tengo que aguantar a mi marido diciendo: "esta noche estarás mala, habrá indigestión." (Claro, el pobre lleva una temporada de hacer de enfermero nocturno que no veas, pero no se le da mal, para ser que no le gusta la sangre y demás, se esmera el pobre, jeje).

_Agorero, Antón, que eres un Agorero, no me vaticines el futuro que ya me encargaré yo de que tu noche sea movidita pero de otra manera y que no haya indigestión, así tenga que tomar un par de litros de manzanilla y media docena de pastillas de alcachofa para digerir esas calderetas que he comido hoy.

Por lo demás un día estupendo, el Huesca ha ganado, los que van detrás también, pero bueno, a ver si San Lorenzo nos echa una mano y no bajamos. Los amigos bien, una cervecita, la comida abundante y todo sobre ruedas, un paisaje desde Santa Quiteria espectacular, y un vino Firé que cada día me gusta más. Impresionante atardecer en el castillo que también hemos subido, si es que hay tiempo para todo, hasta para ir corriendo a la ducha.

Este evento se viene repitiendo puntualmente durante los últimos años en el mes de mayo, haga frío o calor, así llueva o caiga piedra. Esta marcha de senderismo tiene lugar mas o menos en torno a la tercera semana de mayo. Este año hay más de 600 senderistas dispuestos a caminar bajo el sol y por nuestras sierras a lo largo de 34 Km.

La marcha comienza en Bolea, donde desayunta, con las fuerzas plenas comienzan los primeros pasos para encaminarse hacia la Virgen de la Peña en Aniés, Sierra Caballera, luego seguirán hacia el Castillo de Loarre donde reciben el bocadillo que previamente habremos preparado en Loarre, las mujeres y algún marido complaciente, como el mío que nos ayuda, pan con tomate y jamón, luego del avituallamiento se encaminan por el "Cachicar y por la Sierra de Loarre hacia el Castillo de Marcuello, en Sarsa, y desde ahí ya bajarán hacia Ayerbe donde está el final de la ruta y tiene lugar la comida.

Los sábados se han hecho para dormir, pero ya veis este toca madrugar porque a las siete de la mañana hemos quedado para preparar los bocadillos, en los bajos del Ayuntamiento preparamos una fila de mesas como de 15 metros de larga y hacemos una cadena de preparación de bocadillos que me río yo del McDonalds, jajaja, bueno no sé si se escribe así no he probado en mi vida un bocadillo de esa casa y mucha hambre tengo que pasar para que me lo coma, ni eso ni comida china, lo siento pero una tiene sus límites, jajaja y con la comida mi madre me enseñó que no se juega. Continuo, mientras unas cortan las barras en dos y las abren, otras ponen el tomate, que previamente se ha rallado y arreglado con aceite de oliva virgen extra, y sal, luego otras ponen el jamón, que esté bien relleno, la siguiente corta el albal, la servilleta y a envolver el bocata, por último se colocan en las barquillas y se cuentan para que no haya error.

¿El pago? cero pesetas, nos dan como agradecimientos una camiseta del evento, en esta casa mía ni las hemos estrenado.

Luego todas juntitas y juntitos vamos al bar de Pola a almorzar, y colorín colorado esta historia de la ruta de los Castillos se ha terminado.

Buenas noches chicas.

Pd.: yo mañana tengo otro evento he de ir a Santa Quiteria de romería, jeje espectaculares paisajes delos mallos de Riglos.

Yo no estoy preocupada, vaya esto de entrada, primero no lo estoy porque mi economía es tan normalita que los gastos supérfluos que he de eliminar son poquitos y baratos, y segundo porque no creo que la situación social se asemeje a la de la República para nada.

Dicho esto no creo que esto vaya más allá de un ajuste de rentas que hace tiempo estaba cantado. Así que estamos ante lo de siempre quien ha vivido de acuerdo a sus posibilidades pasará la situación con relativa tranquilidad, evitando hacer grandes gastos y guardando para el caso de que vengan peor dadas, y quien haya estirado la manga más que el brazo pues pasará una etapa de penurias considerable viendo su nivel de vida disminuído y volviéndose a acostumbrar a la vida que llevaba antes del boom económico de estos últimos años en los que parecía que los duros los daban a cuatro pesetas.

Ni tengo un coche de lujo, ni tengo mansión, así que seguiré con mi salario mileurista, comiendo solomillo y pescado fresco cuando me apetezca y también comeré lentejas, garbanzos y puré de patata cuando me apetezca igualmente, osea, como toda la vida se ha hecho en mi casa.

¿Preocupada por el futuro de mi hija? Relativamente, no más que hace dos años. Una vez que ella está enfocada por el camino que ha decidido no hay de qué preocuparse. Aceptaremos lo que decida, por supuesto y ayudaremos cuando nos sea solicitado. Estoy segura que sabrá salir adelante sin mi ayuda si es necesario, siempre he dicho que con dos manos, dos piernas, un poco de cerebro y salud, se sale de todo.

¿A qué viene todo esto? muy sencillo ayer un compañero de viaje me decía que estaba preocupado por el futuro de sus hijos. Y pensé, hmmm pues yo hace 24 años que estoy preocupada por su futuro, pero ahora es cuando menos lo estoy la verdad, ya es adulta y saldrá por sí misma de los aconteceres que tenga que vivir. Si fuera pequeña pues estaría igual de preocupada que lo estuve hace 20 años, lo normal, es decir lo que todos los padres, generalmente, se preocupan por sus hijos. Luego he pensado, ¡ah, vale! es que este tiene mucho dinero y es por eso que se preocupa, porque si pierde valor el euro tendrá menos riqueza, bueno pues una que es muy así como yo soy, le dije:

_ ¿Están enfermos?, ¿les pasa algo?,_ y cuando me dijo:

_No, no que va, es que la situación mundial es un tanto inestable...

Bajé del guindo y dije:

_¡Ah! que ¿ha sido estable alguna vez?, porque yo no me he enterado, ¿comen todos los días? ¿van al cole? ¿juegan? ¿se ríen? ¿son felices? ¿disfrutan de la vida?, el respondió:
_Sí, claro

_Pues entonces no te quejes, un palmo más abajo del mapa los niños y los adultos mueren de hambre porque no tienen comida, preocúpate de esos también, que tus hijos hoy por hoy no son merecedores de esta preocupación más allá de la habitual en un padre. ¿Una nueva guerra civil? pues no lo creo, ¿piensas ir tu a las barricadas? ¿irán todos los jóvenes que pasan de todo y no saben ni qué es la Constitución ni para qué sirve, ni siquiera saben quien fue Franco, ni el Rey...? rotundamente no, así que como ves la situación no es tan grave ni para tí ni para mí.

Hay que ocuparse de los problemas no preocuparse, como siempre digo. La vida hay que vivirla y disfrutarla en cada segundo, porque al siguiente no sabemos si seguiremos siendo, así que a vivir que son dos días y uno lo pasamos durmiendo y medio trabajando.

Buenos días chicas y sed felices.

Pd.: hoy almuerzo con Cris, Raistlina, genial como siempre, hemos arreglado el mundo, recuerdos Carmen, Tes, recuerdos Mariajo, un abrazo a todas. No, no vamos a la feria del libro porque para un día no merece la pena gastarse tanto dinero, que estamos en crisis, y ambas el sábado tenemos compromisos ineludibles, nos veremos en Sevilla y ya le firmaréis a Cris lo que quiera que a mi lo de las firmas no me gusta, prefiero dar abrazos a las autoras que me sois cercanas la otras no necesito su firma en el libro que me ha costado una pasta.

Dicen las buenas lenguas que las chicas buenas van al cielo y las malas a todas partes.

Y yo, no puedo más que estar de acuerdo, porque ¿cuántas cosas no hemos hecho porque eran pecado? ¿cuántas nuevas experiencias y nuevos placeres hemos dejado de explorar por el mismo motivo? Definitivamente cuando dijeron que "la religión es el ocio del pueblo" acertaron de pleno, nada mejor para tener a todo un pueblo callado que dejar que el cura desde la predicadera lance su misil en forma de palabra para que todos estemos callados, quietos y amedentrados por el que vendrá o dirán o dejarán de hacer o decir. Así hemos vivido, y no es que sea vieja, que no lo soy, simplemente he tenido la suerte de vivir diferentes tiempos y unos cambios abismales entre ellos.

Cuando era pequeña tuve la suerte de pasar de un pueblo de los años 70 modernizado, en la medida de lo posible, a otro, el de mi madre, anclado en la posguerra; eso sí, el pueblo de mi madre tenía un río grande y hermoso donde yo pasé muy buenso veranos, cuidando el huerto junto a mi abuelo para que los domingueros no comieran las judías verdes, fresas o lechugas y tomates a nuestra costa, bañándome y atrapando peces con una canasta, Un pueblo, en el que no había ni fuente dentro del núcleo urbano, había que ir con las yeguas a buscar el agua, lo que mi prima y yo disfrutábamos increiblemente, era una suerte que nuestro abuelo nos llevase encima de las yeguas a merendar a la fuente, y mi abuela cargada con la cesta de la merienda caminaba junto al abuelo hasta allí. Tuvimos suerte, mucha suerte de conocer tantas y tan diferentes y ricas experiencias, unas buenas y otras malas claro; también tuvimos la suerte de poder convivir con nuestros abuelos y tíos durante largas temporadas, casi hemos vivido más con ellos que con nuestros padres. Recuerdo a mis tíos y sus guateques, eran unos privilegiados, con su tocadiscos y aquellos gordos y enormes álbunes de discos... En fin muchos recuerdos, también había lloros, como cuando la abuela se iba al huerto y a mi prima y a mí nos dejaban encerradas en casa para que durmiésemos obligatoriamente la siesta, que hay que ver lo poco que me gustaba hacerlo y lo que las disfruto ahora. En fin, todo esto no viene al caso, algún día escribiré como se vivía en un pueblo como el de mi madre cuando yo era niña.

Alguna pensaréis que a qué viene esto, pues viene a que hoy comentaba yo que dado que el cielo y el infierno no existen, y que no tengo claro que me toque vivir otra vida, ya podrían haberme soltado en una familia más acomodada que la mía, porque mis gustos son extremadamente caros y no los puedo costear, así que por pedir... pues mi misma familia con mucho mucho dinero habría estado bien, jajaja. Y digo yo que lo mismo pensará mi hija, que esa encima se confiesa atea, dirá para una vez que toca vivir ya podría la Oces haber sido millonaria, en fin nos conformaremos con lo que nos toca y con estas dos manos y la salud para seguir viviendo.

En definitiva que yo no quiero ser una buena chica bien por el contrario espero morir siendo una mala chica.

Buenas tardes chicas.

No os voy a descubrir a estas alturas que nuestra fama de país de pícaros tiene razón de ser.

Sin ir más lejos, hace unos minutos, y por eso sale esta entrada, a ver si alguna de mis compis se ruboriza, como decía hace unos minutos he ido a triturar los informes que ya había utilizado y ¿a qué no sabéis que me he encontrado?. Muy bien, veo que sois adivinos, la lucecita roja de la trituradora de papel encendida; una que sigue siendo a pesar de su edad una ingénua ha preguntado: ¿quíen ha sido la última en utilizar la trituradora? nadie, nadie ha sido la última. Todas cambian la bolsa. Nadie ha dejado la bolsa llena sin cambiar y la luz roja parpadeando.

Así es la vida en este país nuestro, y yo me pregunto ¿cómo demonios vamos a tirar para arriba si somos expertos en el arte del escaqueo? Una cosa tan sencilla como cambiar una bolsa. Dos minutos a lo sumo, pues así funciona todo en esta casa nuestra, intentando pillar la vuelta a todo lo que suponga un mínimo esfuerzo y escaquearnos mientras reímos por dentro, algunos hasta por fuera, cuando la ingenua de turno lleva a cabo la tarea...

El chiste: refleja fielmente nuestra situación, los contribuyentes aguantando la economía sumergida, falta un leve guiño a esa reducción de sueldo que nos ha regalado ZP, Europa, Obama y creo que hasta los chinos, en fin, mejor no comentar.

Andaba yo ahora por las alturas de esta casa donde yo trabajo, buscando la máquina del café y una botella de agua, cuando hablando con un compañero comentábamos la reducción del 5% y una que ya lleva su tiempo en estas andanzas, no ha podido resistirse a comentar que nuestro poder adquisitivo está en el sótano 2 y no está más abajo porque no hay excavación, prometen que en unos años lo recuperaremos pero esto no es verdad, mi caso propio así lo refleja e imagino que el resto de los españoles están igual, en 1.990 mi poder adquisitivo era tres veces mayor que el que disfruto en 2.010, y me temo que seguiremos así salvo revolución.


A quienes me preguntais por el finde de mi compi, pues tuvo un fin de semana estupendo. Ahora estamos mirando la Red de Hospederías de Aragón para ver cual les ofrece un mejor encuentro paradisíaco, porque también el verde del Pirineo, o el del Maestrazgo, o el palacio del Papa Luna, entre otras, nos dejan entrever el paraíso. La tranquilidad y la paz de Roda por ejemplo se asemeja al paraíso para quien vive todo el día rodeado de ruido. Y es que para encontrar el paraíso sólo es cuestión de estar predispuestos a ello, sin ir más lejos espero algún día encontrarlo yo misma entre estas cuatro paredes repletas de historias que tengo a mi alrededor, ja, ja, es broma, yo ya vivo en el paraíso y que dure, aún con un 5% menos de sueldo por parte de ambos.

Buenos días chicas.

Que este pueblo mío es pura contradicción ya lo sé, sin ir más lejos hoy celebramos San Isidro, patrón de los labradores, paseamos en procesión a San Demetrio, patrón de Loarre y lo llevamos a Santa Marina, desde donde podemos ver esta hermosa vista, ah que lo olvidaba, y al terminar la fiesta cuando San Demetrio regresa a la Iglesia, de San Esteban, cantamos el Himno de la Virgen del Castillo. Así que como veréis celebramos medio santoral de golpe, no puedo olvidar que mañana se celebra la festividad de La Ascensión, que antiguamente era la fiesta mayor del pueblo y hoy ha pasado a ser otra romería al Castillo de nuevo con un paseo para San Demetrio y en honor de la Virgen del Castillo. La imagen de la Virgen del Castillo, talla románica impresionante no se saca de casa, en su defecto preside la comitiva que sube en romería caminando hasta el castillo un pendón impresionantemente grande, de color rojo vino, que es portado por turnos por los vecinos y la arqueta con los restos de nuestro patrón. Mañana será difícil llevar el pendón, porque el cierzo sopla hoy con ganas y me temo que para mañana no dejará de hacerlo.

¿Os he dicho ya que ayer amanecimos nevados? bueno pues así fue y aunque el cierzo levantó por la tarde, la nieve se desheló y la sierra está mojada, las temperaturas han bajado considerablemente y como durante toda la semana ha llovido no podemos subir, así que los actos se descafeínan un poco porque la celebración se va a hacer en el mismo pueblo, una procesión pequeña hasta el rio y la Misa en la iglesia, luego a comer por "cuadrillas" como se ha hecho siempre, o en familia que también hay quienes lo celebran así.

Nosotros este año hemos vuelto a la "cuadrilla" de siempre, circunstancias de la tan ajetreada vida que llevamos han impedido que los amigos de Huesca y Ayerbe puedan venir, el Huesca juega en casa, hay varias comuniones, bodas, etc., y nosotros somos de o todos o ninguno, así que nosotros subimos con los de Loarre y otro día subiremos a Fontfría con los otros amigos.

Sólo somos 32, de los cuales 7 son niños, el resto adultos. Anoche mientras preparábamos la comida y cena para hoy, Javier el cocinero ha decidido que le apetecía hacer bacalao con patatas y huevo, este año y ahí estuvimos preparando los que estábamos en el pueblo para hoy por la mañana ir a comprar, el bacalao ya lo tenemos, je,je; hay costillas, panceta, longaniza, ensaladas, trenza, torta de caridad, etc, vino y melocotón con vino que no puede faltar en ninguna celebración aragonesa que se precie. Estaremos ubicados en los bajos del Ayuntamiento, por si os queréis pasar a tomar un poco de "poncho". A mí me ha tocado preparar una parte del vermouth, de garrafa, como debe ser, he de hacer la masa de los calamares, bueno yo no, jajaja, mi madre, y las anchoas en salmuera, eso sí lo haré, ahí tengo experiencia toda una vida de bar en casa con anchoas como tapa estrella dan para aprender, aunque la anchoa ahora ya no viene en esas latas inmensas que recuerdo en casa, si no en unos botes y salen desaladas y bañadas en aceite lo que me recuerda que he de bajar rápidamente a lavarlas, todo evoluciona y el precio de la anchoa también, así que ahora se usa esta que es bastante más barata, en fín que vamos a tener un día ajetreado y divertido y sobre todo feliz.

Os dejo la receta del bacalao:

Mucho mejor utilizar bacalao desalado puesto a remojo.

Cortar las patatas en cuadraditos no muy grandes, poner al fuego muy lento con abundante aceite de oliva extra virgen, en mi caso de Arbequina La Banera, que para eso somos parte, dejar que se hagan lentamente como ya he dicho.

Una vez hecha la patata sacarla de la sartén y dejar que desgrase un poco, quitar gran parte del aceite del recipiente y dar unas vueltas al bacalao solo en él. Retirar el bacalao de la sartén.

Poner la patata, con el bacalao de nuevo en la sartén y una picada de ajos y perejil, añadir un poco de pimiento rojo, optativo, a mí me gusta más sin él, y por último añadir los huevos batidos como si fueran para revuelto y bajar el fuego y empezar a remover hasta que esté cuajado en el punto que os guste, muy cuajado, más caldoso..., para gustos los colores. Y a disfrutar, es un plato típico aragonés que generalmente se toma como único porque llena mucho y es consistente. ¡Ah, lo olvidaba! Antes de servir probad como está de sal. Y a disfrutar.

La pena es que mi hija está lejos y no estará con su cuadrilla siempre me acuerdo de ella cuando veo a sus amigas y amgios tomando el sol en la sierra, este año no lo harán, y la otra pena es que mi estómago anda haciendo de las suyas y estoy a manzanilla, así que no sé yo que comeré...aunque os puedo asegurar que probarlo lo probaré.

Feliz día de Santa Marina, yo siempre he celebrado Santa Marina, jajaja y buenos días chicas.

¡Uf! olvidaba explicar que al final de la Misa, D. Arturo, el cura, bendice los términos y los campos y a petición propia pide para que , a quienes no tenemos campos, nuestro trabajo se conserve, de momento se cumple, jejeje, este año la bendición será desde la Iglesia y no desde donde está tomada la foto, y, cuando ya se han bendecido los términos se reparte "La Caridad" que es una torta de masa de pan y aceite con aníses, anís en grano, que está muy rica. Antes esta torta la repartía la Hermandad de Labradores, que era un organismo potente en los municipios rurales, hoy casi no quedan agricultores y ha pasado a ser un presente del Ayuntamiento.